
Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 292
https://doi.org/10.69639/arandu.v13i3.2395
Seguridad en base de datos y eficiencia en gestión de pedidos
en una empresa de coworking, Magdalena, 2026
Database security and efficiency in order management within a coworking company,
Magdalena, 2026
Mikel Paul Berta Hinostroza
mbertah@ucvvirtual.edu.pe
https://orcid.org/0000-0001-9996-3787
Universidad César Vallejo
Lima – Perú
Ángel Gabriel Chávez Zegarra
anchavezze@ucvvirtual.edu.pe
https://orcid.org/0009-0001-1136-5932
Universidad César Vallejo
Lima – Perú
Jesús David Huamán Ramos
jhuamanra4@ucvvirtual.edu.pe
https://orcid.org/0009-0003-4994-2795
Universidad César Vallejo
Lima – Perú
Lucero Jheraldine Coronel Paucar
lucoronelpa@ucvvirtual.edu.pe
https://orcid.org/0009-0007-1869-2059
Universidad César Vallejo
Lima – Perú
Artículo recibido: 10 junio 2026- Aceptado para publicación:16 julio 2026
Conflictos de intereses: Ninguno que declarar.
RESUMEN
El objetivo principal de esta investigación es determinar la relación entre la seguridad en base de
datos y la eficiencia en la gestión de pedidos en una empresa de coworking, Magdalena, 2026
para encontrar soluciones logísticas eficientes promoviendo instituciones eficaces, responsables
y transparentes (ODS 16). El enfoque que se utilizó es cuantitativo y al tratarse de una población
reducida y accesible, se optó por una muestra censal constituida por los 30 trabajadores
involucrados en los flujos logísticos y operativos de la organización, a quienes se les
administraron cuestionarios estructurados validados por juicio de expertos. El análisis inferencial
de los datos se procesó utilizando el coeficiente de correlación de Pearson. Como resultado, los
principales resultados estadísticos determinaron una correlación positiva fuerte y altamente
significativa de r = 0.750 con un p-valor de significancia menor a 0.001 entre las variables
principales. La investigación permite concluir que la solidez, consistencia y el resguardo de la
infraestructura informática de datos actúan como cimientos logísticos esenciales, demostrando

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que la protección de la información corporativa maximiza de forma directa el rendimiento
operativo organizacional.
Palabras clave: gestión de datos, sistemas de información, eficiencia, logística
ABSTRACT
The main objective of this research is to determine the relationship between database security and
efficiency in order management within a coworking company in Magdalena, 2026, aimed at
finding efficient logistical solutions by promoting effective, accountable, and transparent
institutions (SDG 16). The approach used is quantitative. Given a small and accessible population,
a census sample was selected, consisting of 30 workers involved in the organization's logistical
and operational workflows, who were administered structured questionnaires validated by expert
judgment. Inferential data analysis was processed using Pearson's correlation coefficient. As a
result, the primary statistical findings determined a strong and highly significant positive
correlation of r = 0.750 with a significance p-value of less than 0.001 between the main variables.
The research concludes that the strength, consistency, and protection of the data information
infrastructure act as essential logistical foundations, demonstrating that safeguarding corporate
information directly maximizes organizational operational performance.
Keywords: data management, information systems, efficiency, logistics
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INTRODUCCIÓN
Diversas investigaciones a escala internacional coinciden en que, desde la pandemia del
COVID-19, se ha favorecido la expansión del uso de aplicaciones de compras en línea. El enorme
potencial de los avances tecnológicos, en particular de la tecnología móvil, ha tenido un impacto
directo en esta modalidad de servicio, donde el proceso de adquisición del producto se ha vuelto
cada vez más cómodo desde la solicitud del pedido hasta la entrega del mismo. Si bien las ventajas
de las compras en línea se han vuelto múltiples, las prácticas actuales en seguridad en bases de
datos y el resguardo de la información de los usuarios en las diversas aplicaciones de comercio
electrónico en Estados Unidos y a nivel global, aún presentan desafíos importantes que requieren
ser estudiados (Dorai et al., 2023).
En este contexto, un estudio publicado por Gomes (2023) analiza el crecimiento y
funcionamiento de los restaurantes virtuales en Brasil, con especial énfasis en el modelo de dark
kitchens. La investigación identificó que cerca del 30 % de los establecimientos registrados en
plataformas digitales como iFood correspondían a este tipo de negocios. Este dato evidencia la
rápida expansión de las dark kitchens dentro del mercado de comida en línea, impulsada
principalmente por el aumento del uso de aplicaciones digitales para realizar pedidos. Asimismo,
este modelo de negocio depende casi en su totalidad del uso de sistemas digitales, ya que no
cuentan con atención presencial al cliente. Bajo esta premisa, la interacción se realiza mediante
plataformas virtuales, lo que implica una gestión constante de datos personales, direcciones,
preferencias de consumo y métodos de pago. Esta alta dependencia de la tecnología convierte a
la información en un recurso clave para el funcionamiento eficiente del servicio.
Por otro lado, a nivel internacional, la eficiencia en gestión de pedidos es un aspecto clave
en los servicios digitales. La calidad y precisión de los datos ingresados por los usuarios influyen
directamente en el proceso de preparación, coordinación y entrega de los productos. Cuando la
información es incompleta o incorrecta, se generan dificultades operativas que pueden ocasionar
retrasos o errores en la recepción de los artículos por parte del usuario. En consecuencia, se
evidencia que el adecuado manejo de los datos y la confianza del usuario en las plataformas
digitales son factores determinantes para garantizar un servicio eficiente (Bahashwan, 2025).
Bajo este enfoque de optimización logística, Vasquez et al. (2026) desarrollaron una
investigación donde analizaron la convergencia de tecnologías digitales en la gestión y
trazabilidad de flujos operativos donde determinaron que la integración de sistemas de
información interactivos actúa como un pilar fundamental para fortalecer la transparencia e
integridad de los datos procesados, previniendo la duplicidad de registros lógicos y además
concluyeron que el monitoreo de datos en tiempo real permite una optimización de recursos y una
planificación de flujos que reduce significativamente las demoras operativas. Esta evidencia
resulta transferible al entorno comercial, demostrando que el resguardo y la consistencia de la

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información digital mitigan los tiempos muertos y garantizan la eficiencia logística en cadenas de
atención con alta demanda.
En la misma línea del entorno comercial, Ñivin et al. (2025) desarrollaron una revisión
sistemática donde evaluaron el impacto de la digitalización estratégica en la logística. Sus
hallazgos determinaron que herramientas como el Internet de las Cosas (IoT), Blockchain y la
Inteligencia Artificial no solo mitigan los costos logísticos, sino que elevan la capacidad de
respuesta y la eficiencia en la gestión de pedidos que concluyen que la integración coordinada de
estos sistemas de información es indispensable para optimizar las operaciones diarias y asegurar
la resiliencia en la distribución de servicios, fundamentando que la solidez tecnológica se vincula
directamente con un menor tiempo de ciclo y un incremento de la eficiencia operativa.
Al respecto, investigaciones recientes como la de Sthapit et al. (2024) han analizado el
ecosistema de las dark kitchens, destacando que la eficiencia logística y la gestión adecuada de la
información determina en buena medida la valoración que los usuarios hacen. Los beneficios
percibidos (como la rapidez y comodidad de los despachos) aumentan la confianza en el servicio,
mientras que los riesgos asociados a problemas de seguridad de datos o fallas operativas generan
desconfianza. De igual forma, se establece que garantizar procesos tecnológicos y logísticos
seguros es un factor determinante en la continuidad de uso de estas plataformas.
En el Perú, el modelo de dark kitchens se ha disparado en los últimos años debido al uso
generalizado de las plataformas digitales enfocadas en el delivery. Según explican Miranda y
Pereyra (2025), este formato enfrenta constantes desafíos en su eficiencia operativa, ya que opera
bajo un sistema completamente digital que evidencia una alta dependencia de la gestión de la
información. El mercado local de comida a domicilio refleja que el consumidor actual prioriza la
rapidez y la exactitud en la entrega, lo que obliga a las empresas gastronómicas a optimizar la
trazabilidad y mejorar sus procesos logísticos mediante el uso de sistemas digitales robustos y un
adecuado control de sus bases de datos.
Este funcionamiento de las dark kitchens depende completamente del ingreso y
procesamiento de datos, ya que todo el ciclo, desde el pedido hasta la entrega, es digital. Bajo
estas condiciones, la integridad, la confidencialidad y la disponibilidad de los datos influyen en
la eficiencia del servicio; los errores en la base de datos pueden generar retrasos, fallas en la
entrega o insatisfacción del cliente. Así, las vulnerabilidades en la seguridad de base de datos
afectan directamente la eficiencia operativa en los servicios de comida rápida, evidenciando un
problema que requiere ser analizado (Alqahtani, 2025).
Por consiguiente, resulta necesario investigar cómo las fragilidades en el resguardo y
gestión de la base de datos están afectando la operatividad de los despachos, con el propósito de
establecer soluciones que aseguren entregas rápidas, exactas y confiables. Bajo estas
circunstancias, formulamos la siguiente pregunta general: ¿Qué relación existe entre la seguridad
en base de datos y la eficiencia en gestión de pedidos en una empresa de coworking, Magdalena,

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2026? A partir de esta pregunta general, se derivan las siguientes específicas, alineadas a las
dimensiones de estudio: (a) ¿Qué relación existe entre la confidencialidad y el tiempo de ciclo en
una empresa de coworking, Magdalena, 2026? (b) ¿De qué manera se relaciona la integridad y la
precisión del pedido en una empresa de coworking, Magdalena, 2026? (c) ¿Cómo se relaciona la
disponibilidad y la optimización de recursos en una empresa de coworking, Magdalena, 2026?
El objetivo general busca identificar la relación la relación entre la seguridad en base de datos y
la eficiencia en la gestión de pedidos en una empresa de coworking, Magdalena, 2026, estando
en línea con el objetivo de desarrollo sostenible N° 16 que busca crear a todos los niveles
instituciones eficaces, responsables y transparentes que rindan cuentas con el fin de garantizar la
protección de la información y optimizar los procesos operativos. Los objetivos específicos son:
(a) Analizar la relación entre la confidencialidad y el tiempo de ciclo en una empresa de
coworking, Magdalena, 2026; (b) Determinar la forma en que se relaciona la integridad y la
precisión del pedido en una empresa de coworking, Magdalena, 2026; y (c) Evaluar de qué manera
se relaciona la disponibilidad y la optimización de recursos en una empresa de coworking,
Magdalena, 2026.
Respecto a la seguridad en base de datos, Silberschatz et al. (2020) indican que esta
disciplina se enfoca en proteger los datos almacenados contra accesos no autorizados, destrucción
o alteraciones malintencionadas, garantizando la fiabilidad del sistema. Por su parte, Murray
(2010) afirma que es un conjunto de mecanismos que proporcionan un acceso controlado y
protegido a los contenidos, preservando su consistencia y la calidad general de la información.
Asimismo, Connolly y Begg (2015) sostienen que la seguridad en base de datos es un enfoque de
protección integral de la información almacenada frente a amenazas diversas, donde este estado
de resguardo se alcanza garantizando la confidencialidad en el acceso exclusivo de usuarios
legítimos, salvaguardando la integridad mediante datos que se mantengan exactos y libres de
alteraciones, y asegurando la disponibilidad operativa del sistema cada vez que sea requerido.
Finalmente, Pulache-Quiroga et al. (2025) complementan esta perspectiva al señalar que dicho
estado de resguardo requiere de una arquitectura defensiva integral y multicapa, donde
mecanismos altamente efectivos como el control de acceso y el cifrado deben combinarse con
controles lógicos, físicos y administrativos para mitigar eficazmente las amenazas actuales.
En cuanto a la eficiencia en gestión de pedidos, autores clásicos de la logística como
Christopher (2016) sustentan que una gestión eficiente implica integrar de manera óptima el
sistema de distribución, desde el procesamiento de la información hasta la llegada al usuario final.
En esta misma línea, Ballou (2004) señala que la eficiencia logística busca reducir demoras y
asegurar el cumplimiento del servicio con el menor costo posible. Por su parte, Chopra y Meindl
(2020) afirman que representa la capacidad operativa del sistema para satisfacer los
requerimientos del cliente optimizando la cadena de valor, lo cual se consolida al minimizar el
tiempo de ciclo total desde la solicitud hasta la entrega, asegurar la precisión del pedido mediante

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la total exactitud de los productos despachados, y maximizar el rendimiento general a través de
una constante optimización de recursos. Finalmente, Córdova-Otero et al. (2026) complementan
esta perspectiva al destacar que, en el entorno operativo actual, dicha eficiencia y reducción de
demoras se logran mediante la digitalización y el uso de sistemas interactivos, los cuales aceleran
la toma y seguimiento de solicitudes, minimizan errores en los flujos de información y garantizan
una experiencia de usuario ágil y estructurada.
La hipótesis general es que se presenta una relación entre la seguridad de base de datos y
la eficiencia en la gestión de pedidos en una empresa de coworking, Magdalena, 2026. Y como
hipótesis específicas: (a) Existe relación entre la confidencialidad y el tiempo de ciclo en una
empresa de coworking, Magdalena, 2026; (b) Existe relación entre la integridad y la precisión del
pedido en una empresa de coworking, Magdalena, 2026; (c) Existe relación entre la disponibilidad
y la optimización de recursos en una empresa de coworking, Magdalena, 2026.
MATERIALES Y MÉTODOS
La presente investigación consideró dos variables principales de estudio que serán
medidas a través de sus dimensiones e indicadores. La primera variable es la seguridad en base
de datos, para la cual se adopta la definición conceptual de Connolly y Begg (2015), quienes
sostienen que es un enfoque de protección integral de la información almacenada frente a
amenazas diversas, donde este estado de resguardo se alcanza garantizando la confidencialidad
en el acceso exclusivo de usuarios legítimos, salvaguardando la integridad mediante datos que se
mantengan exactos y libres de alteraciones, y asegurando la disponibilidad operativa del sistema
cada vez que sea requerido. En su definición operacional, se establecen las siguientes dimensiones
y incluyendo también sus indicadores, Connolly y Begg (2015) define que la confidencialidad es
la cualidad del sistema que permite el acceso restringido a la información únicamente al personal
autorizado mediante un estricto control de accesos, procesos de autenticación de usuarios, el
cifrado de información sensible y mecanismos eficaces para la prevención de exposición de datos.
Connolly y Begg (2015), indica que la integridad es la característica que asegura que la
información se mantenga exacta y libre de modificaciones mediante la precisión de registros, la
prevención de alteraciones malintencionadas, la trazabilidad de cambios en el sistema y la
constante consistencia de datos. Para finalizar Connolly y Begg (2015), conceptualizan a la
disponibilidad como la capacidad del sistema para mantenerse operativo y accesible asegurando
la continuidad del sistema, planes de recuperación ante fallos, una alta tolerancia a errores de
infraestructura y la prevención de bloqueos operativos.
Respecto a la segunda variable la eficiencia en gestión de pedidos, tomando como base
teórica la definición conceptual de Chopra y Meindl (2020), quienes afirman que representa la
capacidad operativa del sistema para satisfacer los requerimientos del cliente optimizando la
cadena de valor, lo cual se consolida al minimizar el tiempo de ciclo total desde la solicitud hasta

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la entrega, asegurar la precisión del pedido mediante la total exactitud de los productos
despachados, y maximizar el rendimiento general a través de una constante optimización de
recursos. En su definición operacional, se señalan las siguientes dimensiones incluyendo también
sus indicadores, Chopra y Meindl (2020) definen que el tiempo de ciclo es el lapso total que
transcurre desde la solicitud de un pedido hasta su entrega final determinado por la velocidad de
procesamiento, el cumplimiento de plazos, la reducción de demoras en la cadena y la mejora de
los tiempos de respuesta. Chopra y Meindl (2020) indican que la precisión del pedido es el nivel
de conformidad y cumplimiento perfecto de una orden que se evalúa a través de la exactitud de
los registros, la reducción de errores en el despacho, la conformidad del usuario final y la calidad
de la entrega física. Para finalizar Chopra y Meindl (2020) conceptualizan a la optimización de
recursos como el balance óptimo entre la capacidad operativa y el gasto del sistema reflejado en
el uso adecuado del sistema, la disminución del esfuerzo operativo, la disminución de retrabajos
logísticos y la maximización de la capacidad de atención.
De acuerdo con Arias (2012), la población representa el conjunto completo de elementos
o sujetos a estudiar para recolectar datos, y se clasifica en finita o infinita conforme al alcance y
la naturaleza de la investigación. En este estudio, la población estuvo conformada por todos los
trabajadores involucrados en el proceso de gestión y distribución de pedidos de una empresa de
coworking en Magdalena. Para delimitar a los participantes, se aplicaron parámetros precisos. En
cuanto a los criterios de inclusión para los colaboradores se estableció los siguientes: (1)
interactuar directamente con el sistema digital de gestión y la base de datos operativa; (2)
encontrarse laborando de forma presencial y activa dentro del ciclo diario de la empresa; y (3)
contar con un tiempo mínimo de tres meses de permanencia en el puesto para garantizar su
conocimiento del sistema. Por el contrario, los colaboradores se excluirán del estudio si presentan
los siguientes criterios: (1) se descartó al personal que carece de acceso a la plataforma, como es
el caso de mantenimiento o seguridad; (2) se excluyó a los trabajadores que se encontraban de
licencia o vacaciones al momento de la evaluación; y, (3) no se consideró al personal externo,
practicantes ni a los trabajadores en periodo de prueba, dado que su interacción con el sistema
aún no es independiente ni representativa para el estudio.
Respecto al muestreo y la muestra, dado que la población es reducida, accesible y
constituye el número mínimo requerido para este tipo de análisis estadístico, no se aplicó
muestreo, en cambio se trabajó con una muestra censal. Al respecto, Arias (2012) señala que una
muestra censal se da cuando la población de estudio coincide plenamente con la muestra
seleccionada debido a que se evalúa a cada uno de sus integrantes. En consecuencia, la muestra
final de la investigación estuvo compuesta por los 30 trabajadores de la empresa involucrados en
el proceso de gestión de pedidos y de despachos, a quienes se les aplicó el instrumento de
recolección de datos en su totalidad.

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Referente a las técnicas de recolección de datos, para esta investigación se seleccionó la
encuesta. De acuerdo con Arias (2012), la encuesta sirve para consultar a un segmento de la
población sobre un tema concreto, con el fin de cuantificar o describir sus posturas y saberes
respecto a las variables. Esta técnica es idónea para el presente trabajo, ya que permitió recopilar
de manera directa las percepciones del personal operativo sobre los procesos internos de la
organización.
Para la recolección de datos, se empleó el cuestionario, instrumento que permite
operativizar la técnica indicada. Arias (2012) sostiene que el cuestionario consiste en una
herramienta organizada que reúne un conjunto de interrogantes ordenadas de forma sistémica,
cuya finalidad es recolectar datos directamente vinculados con las metas del estudio. En ese
sentido, se diseñaron dos cuestionarios independientes (uno por cada variable), compuestos por
ítems cerrados y estructurados bajo una escala de valoración tipo Likert de cinco niveles de
respuesta (Totalmente de acuerdo, De acuerdo, Neutral, En desacuerdo y Totalmente en
desacuerdo). Este tipo de escala permitió cuantificar las respuestas de los colaboradores y realizar
el posterior análisis estadístico (ver anexo 2 y 3).
El procedimiento metodológico inició con una revisión bibliográfica la cual permitió
conocer los fundamentos teóricos y antecedentes sobre seguridad en base de datos y eficiencia en
la gestión de pedidos en el ámbito organizacional. Posteriormente se diseñaron y validaron los
cuestionarios y se coordinó con la organización para su aplicación en un entorno adecuado,
garantizando el consentimiento informado de los participantes. Los datos obtenidos fueron
codificados en una hoja de Excel y transferidos al programa SPSS para su análisis.
A lo largo del estudio se observaron los principios éticos de la investigación científica
asegurando el consentimiento informado, la confidencialidad de la información y la protección
de la integridad de los participantes. Asimismo, toda la información teórica fue debidamente
citada, evitando incurrir en plagio. Inguillay et al. (2020) sostienen que la ética constituye un pilar
fundamental en toda investigación, pues garantiza el respeto por los derechos de los participantes
y otorga validez al proceso investigativo. Por tal motivo, esta investigación se desarrolló con
responsabilidad jurídica, ética, social y científica, cumpliendo con los estándares necesarios para
asegurar resultados válidos y confiables.

Vol. 13/ Núm. 3 2026 pág. 300
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Análisis Descriptivo Univariado
Tabla 1
Descripción de los niveles de la variable seguridad de base de datos
Seguridad en base de datos
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje
acumulado
Válido
Bajo 0 0.0 0.0 0.0
Medio 8 26.7 26.7 26.7
Alto 22 73.3 73.3 100.0
Total 30 100.0 100.0
Respecto a la tabla 1, realizado a los 30 clientes en Magdalena 2026; nos permite inferir
que la variable seguridad en base de datos tiene un índice de 73.33% que indica un nivel alto,
26.67% de nivel medio y 0.00% de índice bajo. Por consiguiente, podemos notar que el porcentaje
mayor se encuentra representado por el nivel alto deduciendo que los clientes tienen conocimiento
de la seguridad de base de datos y su aplicación realizada.
Tabla 2
Descripción de los niveles de la variable Eficiencia en Gestión de Pedidos
Eficiencia en Gestión de Pedidos
Frecuencia Porcentaje Porcentaje válido Porcentaje
acumulado
Válido
Bajo 0 0.0 0.0 0.0
Medio 15 50.0 50.0 50.0
Alto 15 50.0 50.0 100.0
Total 30 100.0 100.0
Respecto a la tabla 2, el muestreo realizado a los 30 clientes en Magdalena 2026; nos
permite inferir que la variable eficiencia en gestión de pedidos tiene un índice de 50.00% que
indica un nivel alto, 50.00% de nivel medio y 0.00% de índice bajo. Por consiguiente, podemos
notar que el porcentaje mayor se encuentra representado de igual manera por el nivel alto y medio
deduciendo que los clientes tienen conocimiento de la eficiencia en gestión de pedidos y su
aplicación realizada.