Minchala Hidalgo, R. R., Mendoza Hidalgo, Ángel C., Hidalgo Lopez, C. R., & Minchala Santander, R. T. (2026). Hábitos alimentarios y estado nutricional de estudiantes universitarios de las Universidades Estatales del Ecuador: Estudio transversal. Arandu UTIC, 13(3), 1766–1784. https://doi.org/10.69639/arandu.v13i3.2506