Martínez Carmona , Romualdo, et al. «Variación térmica Estacional Y Cumplimiento Del Secado En Un Deshidratador Solar De Cama Plana Para Rodajas De Manzana (Malus Domestica)». Arandu UTIC, vol. 13, n.º 3, septiembre de 2026, pp. 1896-09, doi:10.69639/arandu.v13i3.2513.